• 首页
  • 本网产品
  • 凤凰彩票ios下载安装资讯
  • 找项目
  • 找技术
  • 找资金
  • 名优产品
  • 项目申报
  • 凤凰彩票ios下载安装视频
  • 凤凰彩票ios下载安装学院
  • 热点专题
  • 凤凰彩票ios下载安装活动
  • 凤凰彩票ios下载安装论坛
  • 延吉市-延吉冷面

    发布时间:2019-09-18  责任编辑:sx_staff1  

     

      延吉冷面

      荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。这是延吉冷面留给很多人的印象,而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的;凉爽——无论是汤还是面,都要冰凉后食用。只有这样,才能将夏日的炎热统统抛到“面铺”外。 材料:全瘦牛肉,水梨或苹果,蛋皮丝,泡菜,松子,细荞麦面条,香菜煮肉料:葱,姜,酒,八角,盐,胡椒粉少许 做法:牛肉整块烫煮2分钟后,捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚,放下肉块煮40分钟。取出肉块,待冷后切成薄片;牛肉汤过滤后放凉,如有浮油需撇除干净,分盛入面碗中;水滚后,放下细面煮熟,捞出沥干,再以冷开水冲凉,放入面碗的清汤中。面上再放泡菜丝、水梨片、蛋皮丝、牛肉片、炸过的松子和香菜段。

     

     

    网站介绍 | 网站大事记 | 商务合作 | 会员服务 | 网上投稿 | 凤凰彩票ios下载安装微博 | 联系方式 | 诚聘英才 | 区域合作 | 网站地图 | 免责声明
     | 广告服务
    本网为凤凰彩票ios下载安装引资信息综合发布平台,请广大用户在使用信息时与本网客服联系,再度甄别。
    客服热线:010-63956556 客服邮箱:kefu@zgsxzs.com 地址:北京市丰台区西局南街一号东风宾馆一层
    Copyright © 2011-2017 版权所有 京ICP证161253号 | 京ICP备11036716号 | 京公网安备11010902000202号